Estos jamones se caracterizan por el color oscuro de su carne y buena proporción de grasa infiltrada, dando como resultado un jamón con carácter propio y sabor intenso.
Jamón Demangala
85,00 € – 97,15 €
Sobre Jamón Demangala
El jamón Demangala, con más de 18 meses de curación, Tiene su origen en Hungría. Estos jamones provienen de un cruce entre las razas Sumadia –relacionada con el Ibérico- y Bakonyl, ambas procedentes de los Montes Cárpatos.
*El peso de los jamones es una estimación aproximada.*
Disponible en piezas de 7 kg, 7.5 kg y 8 kg.
Información adicional
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