AOVE PREMIUM de recolección temprana y obtenido mediante extracción en frío para conservar todas sus características organolépticas (menos de 27º C). Se trata de un aceite procedente de aceitunas de variedad picual recolectadas a finales de octubre.
Una vez completado el proceso de recolección, se conserva en bidones de acero inoxidable con la temperatura adecuada hasta su posterior envasado. De olivares situados en la zona de Chauchina (Granada).
– Sugerencias: Especial para aliños de ensalada, sopa de tomate, gazpacho, jamón y quesos, carnes a la brasa.
* Aceite Alma de Luna, es una empresa granadina y solidaria que se creó en el año 2017 y cuya única finalidad es la entrega del 100% de sus beneficios a proyectos sociales relacionados con la infancia.
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